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Offrez-vous la prestation d’un chef à domicile

Pour un cocktail, un déjeuner ou un dîner entre amis en région PACA, mettez la cuisine provençale de terroir à l’honneur.

Avec des produits frais de saison, il composera des plats alliant saveur et originalité, tradition et modernité.

Découvrez notre boutique traiteur à Cavaillon Une Histoire sans Faim.

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Clément Charlier, votre chef traiteur à domicile

Suggestions du Chef

Maki au riz noir, mangue, concombre et fruit de la passion
aperitif-cocktail
  • Pièce cocktail du moment
    Pièces chaudes ou froides
entrees
  • Tarte croustillante girolles, panais, réduction de café
Poissons
  • Filets de rouget à l’unilatéral, palet de pomme de terre safrané, soupe de poissons de roche
Citron en trompe l’œil
fromages
  • Banon AOP, condiments et jeunes pousses
Desserts
  • Comme un citron… chocolat, citron de Menton et Yuzu
vice-champion du Monde Traiteur 2023, Clément Charlier

Cette carte ne comporte aucun engagement de fournir la totalité des produits y figurant. Toutes nos préparations sont réalisées par nos soins, à base de produits frais et de saison. C’est pour cette raison que nous vous demandons de passer vos commandes 5 à 6 jours avant votre évènement, afin de vous garantir au mieux la disponibilité des produits. Afin de valider votre commande, 50 % d’arrhes minimum seront à verser lors de la réservation. Nous n’acceptons pas les chèques. En cas d’annulation, les arrhes versées seront transformées en avoir pour des achats en boutique, dans un délai de 3 mois. Les tarifs pourront à tout moment faire l’objet d’une augmentation en fonction des conditions économiques (augmentation des coûts des matières premières, de l’énergie, des taxes et du coût de la main-d’œuvre).